Äpple 'Gravensteiner'
Malus domestica A2
Sorten bevaras i Grönt Kulturarv, är
E-certifierad. En mycket gammal sort, odlad hos oss sedan 1700-talet. Växer kraftigt, stabilt med breda grenvinklar. Bär rikligt, mest vartannat år. Frukten är stor och har tunt, fett och glänsande skal. Mognar i november.
Zon: 1-2,3.
Förekommer i färgerna
Växten trivs i
Soligt och vindskyddat. Normal Trädgårdsjord, näringsrik och väldränerad.
Så här lyckas du
Vid planteringen binds trädet vid en stör. Vattna rikligt under torra somrar. Beskärs årligen, håll kronan ljus och luftig.
Blad och blomning under året
Slutlig höjd
Härdig i zonerna
Mästers goda råd
Fruktköttet är fast och saftigt och har söt och en för sorten karakteristisk syrlig smak och underbart fin arom. Både att äta direkt och att använda i köket. Kan lagras ett par månaders tid. Pollineras av bl a 'Aroma', 'Filippa', 'James Grieve', 'Sävstaholm'.
