Aubergin / Äggplanta

Solanum melongena

Växer utomhus
Ätlig
Ettårig
Dags att odla din egen mat - aubergin exempelvis. Den vanligaste sorten är mörkt purpurfärgad, nästan svart utanpå.

Förekommer i färgerna

Växten trivs i

Helst i växthus eller uterum eller på lugn plats ute. Näringsrik, lucker jord, gärna med stallgödsel och kompost.

Så här lyckas du

Jorden bör inte torka ut, viktigt vid fruktsättningen. Toppa plantan vid 25-30 cm och bind upp den löst vid kraftig käpp eller tråd. Svag dos näring i vattnet.

Blad och blomning under året

Slutlig höjd

Härdig i zonerna

Mästers goda råd

Frukterna skördas efterhand som de mognar. Är beska om de inte är riktigt mogna. Inte bara god - även mycket dekorativ. Ettårig.