Aubergin / Äggplanta

Solanum melongena 'White Egg'

KRAV-certifierade plantor. Dags att odla din egen mat - aubergin exempelvis. Sorten 'Whiote Egg' får vita, ovala, blanka, rätt små frukter. Frukterna är många, har god smak, skördas under lång tid.

Förekommer i färgerna

Växten trivs i

Helst i växthus eller uterum eller på lugn plats ute. Näringsrik, lucker jord, gärna blandad med kogödsel från säck/påse och kompost.

Så här lyckas du

Jorden bör inte torka ut, viktigt vid fruktsättningen. Toppa plantan vid 25-30 cm och bind upp den löst vid kraftig käpp eller lina. Svag dos näring i vattnet.

Blad och blomning under året

Slutlig höjd

Härdig i zonerna

Mästers goda råd

Frukterna skördas efterhand som de mognar. Är beska om de inte är riktigt mogna. Marinera och grilla, panera och stek, gör rullader, koka soppa, grytor och röror. Använd det supernyttiga skalet, mixa det. Inte bara god - även mycket dekorativ. Ettårig.