Kummin
Carum carvi
Flera tusen år gammal medicinalväxt, som växer vild i stora delar av Europa. Första året bildas en bladrosett, andra året skjuter höga stänglar upp. Blaen är mjuka, finflikiga som morotsblad och blommorna är rosavita och sitter i flock.
Förekommer i färgerna
Växten trivs i
Soligt. Trivs i lätt jord och vattnas vid torka. Fröna kan skördas andra året när kapslarna börjar bli brungrå.
Så här lyckas du
Blad och blomning under året
Slutlig höjd
Härdig i zonerna
Mästers goda råd
Används i bröd och lex, till ost och omelett, till kål och ugnsbakad potatis, till soppor och charkuterier. Blir 60 cm hög eller högre. Tvåårig.