Glasört

Salicornia europaea

Växer utomhus
Ätlig
Ettårig
Växer vild vid havet i vårt land. Har tjocka, köttiga, förkrympta blad, ibland rödskimrande stjälkar. Blommorna sitter ända inne vid stjälken, tre och tre tillsammans. De öppnar sig inte, befruktar sig själva. Blommar i juli-september.

Förekommer i färgerna

Växten trivs i

Trivs i full sol och väldränerad, god trädgårdsjord.

Så här lyckas du

Blad och blomning under året

Slutlig höjd

Härdig i zonerna

Mästers goda råd

Glasört har sursalt smak, smakar "hav". Används med fördel till fiskrätter och sallader. Uppfriskande, spännande. Blir 10-20 cm hög. Perenn.