Spenat
Spinacea oleracea
Planteras så fort som möjligt efter hemkomsten. Spenat odlas för de mörkt gröna, näringsrika, mineral- och vitaminrika bladens skull. Nya sorter går inte i blom så lätt, ger skörd under längre tid.
Förekommer i färgerna
Växten trivs i
Gärna på solig plats både i köksland och i pallkrage. Inga stora krav på jorden bara den är näringsrik och hålls fuktig. Radavstånd 30-40 cm, mellan plantorna 10-20 cm.
Så här lyckas du
Kräver ett minimum av skötsel. Se bara till att jorden inte torkar.
Blad och blomning under året
Slutlig höjd
Härdig i zonerna
Mästers goda råd
Bladen kan skördas enstaka som späda och användas i sallader, som större i stuvning, soppa etc. Kan också skördas genom att man skär av hela plantan ovanför rothalsen. Kan även förvällas lätt och frysas in. Frysta, späda blad - en vinterlyx! Lättodlad.