Grönkål´
Brassica oleracea Sabellica
En ytterst dekorativ växt med stora, krusiga blad i mörkt grönt eller rött. Fin i både köksland och rabatt. Robust, lättodlad växt med mängder av järn, kalk och vitaminer.
Förekommer i färgerna
Växten trivs i
I full sol på en riktigt vindskyddad plats och i väl bearbetad, mullrik, lätt lerblandad och näringsrik jord. Sätt plantorna djupare än de stått i krukan. De ska stå stadigt. Plantavstånd 40-50 cm, radavstånd 50-60.
Så här lyckas du
Kupning ger växten stadga. Tunn odlingsväv håller skadedjur borta. Vattna om regnet uteblir.
Blad och blomning under året
Slutlig höjd
Härdig i zonerna
Mästers goda råd
Skörda efter frost, som befrämjar den goda smaken. Börja skörda underifrån. Kan skördas hela vintern. Kan frysas in förvälld. God i soppa, stuvning, sallad. Till långkål! En riktig hälsobomb.